Tegucigalpa, 7 oct.- La producción nacional de cardamomo ronda los 80,000 quintales al año y cerca de 54,000 tienen como destino los mercados internacionales. Con ese volumen, el sector busca ampliar las áreas cultivadas y mejorar los rendimientos durante este año.
Javier Quan, director de la Cadena de Cardamomo del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO), explicó que el cultivo reúne a más de 2,000 productores, principalmente en Santa Bárbara, Cortés y Atlántida. Quimistán, en Santa Bárbara, figura entre las zonas con mayor concentración de agricultores dedicados al rubro, aunque la producción también se extiende a otros puntos del país.
El valor del cultivo también está marcado por su precio en el mercado, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el quintal de cardamomo se cotiza actualmente en unos 21,000 lempiras, mientras más de la mitad de la producción nacional termina fuera del país.
La expansión prevista para este año tendrá dos frentes, los cuáles es incorporar nuevas áreas al cultivo y obtener mejores rendimientos en las plantaciones que ya producen. Quan relacionó ese crecimiento con las oportunidades de exportación que mantiene el rubro y la posibilidad de aumentar la oferta destinada a mercados internacionales.
El acompañamiento a los agricultores ya comenzó con jornadas de capacitación y se ampliará mediante un programa de asistencia técnica. El apoyo incluirá manejo de semillas, insumos para establecer semilleros, equipos destinados al control sanitario de las plantaciones y orientación sobre mejores prácticas agrícolas.
La SAG también plantea promover variedades con mejor desempeño y un manejo más eficiente del cardamomo. La intención es que estas medidas permitan elevar la productividad y acompañar el crecimiento de las zonas donde el cultivo ya tiene presencia.
La expansión del cardamomo tendrá ahora el reto de traducirse en más producción y mejores rendimientos. La SAG continúa recopilando información de los productores para orientar la asistencia en las zonas de cultivo. (BG-Stampa)